Classe 1945, ex Dirigente Banca Antonveneta (precedentemente Banca Popolare di Verona). Già negli anni '60 è stato membro fondatore del gruppo beat veronese "I Kings" (www.kings-club.it), scoprendo inizialmente, ed inserendolo nella band, il cantante Dino Zmbelli, con il quale ha fatto esperienza presso la casa discografica RCA di Roma. Successivamente i Kings, separatisi da Dino, hanno inserito nel gruppo Renato Bernuzzi, con il quale è iniziata la nuova avventura, al culmine della quale è stata incisa "Caffè Amaro", canzone  composta da Ennio insieme a Pierpaolo Adda, batterista (con cui ha composto altri brani). Allo scioglimento della band, Ennio e Pierpaolo si sono dedicati alla produzione discografica di un'altra band veronese, gli "Alpha Centauri", per l'etichetta "Numero 1" di Milano.  Contemporaneamente, ha promosso serate di artisti (tra cui Mal & Primitives, Lucio Battisti & Formula Tre, ed altri, nei locali di Verona. Con il matrimonio, nel 1971, ha lasciato l'attività musicale, dedicandosi alla famigia (3 figli) e al lavoro presso banche.  Nel 1989-1990, fino al 1995, ha ripreso a suonare la chitarra, fondando il gruppo "Faserem" (www.faserem-group.it),insieme ad un amico di vecchia data, Dario De Santi, specializzandosi in repertorio di tributo a Dire Straits & Mark Knopfler. Nel 2006 è stato socio fondatore della Associazione, di cui è presidente.